La route des vins, ou plutôt devrais-je dire LES routes des vins, sont des itinéraires qui sillonnent les vignobles français. Créés dans les années 1950, ces circuits offrent la possibilité de découvrir les patrimoines œnologiques, culturels et gastronomiques. Il existe plusieurs routes des vins : d’Alsace, de Bordeaux, de Bourgogne, de Champagne, de Provence … Dans cet article nous allons vous parler plus spécifiquement de “que faire sur la route des vins en Côte-d’Or”.
1/ Que faire d’autres sur la route des vins de Côte d’or qu’une dégustation ?
Commençons par le principal : la découverte oenologique. En même temps, tu es dans le lieu idéal pour ça ! Les vignerons sont plus nombreux les uns que les autres sur la route des vins. Il est donc compliqué de choisir celui qui va te correspondre. Pourtant je vais te donner quelques noms de sites que tu pourras étudier afin de savoir s’ils correspondent à ta recherche :
- le domaine KOHUT :
Situé sur la commune de COUCHEY, le domaine KOHUT possède des valeurs intimement liées au monde rural dans le sens noble : vivre en harmonie avec son milieu ambiant, son terroir et sa terre ! Ghislain KOHUT est un homme qui aime dire “que chaque vin est une personne à part entière avec son caractère, ses humeurs”. Tu peux retrouver tous ces vins sur son site.
- le domaine de Pommard :
Sur ce domaine, tu peux réaliser une dégustation pour seulement 20€. Il serait dommage de s’en passer.
- le domaine Baptiste Guyot :
Le domaine Guyot est installé dans un des plus vieux quartiers de Beaune, dans l’ancienne Abbaye Saint-Martin, à l’ouest de Beaune. Le domaine viticole compte 2,5 hectares sous cette appellation. N’hésitez pas à découvrir leur site internet.
2/ Visiter quelques-uns des plus beaux villages viticoles
Maintenant que la dégustation est faite, il est temps d’aller se balader dans les beaux villages du coin. Mais pas n’importe comment. Je te propose de visiter les villages entre Dijon et Beaune grâce à des parcours ludiques. Des chasses au trésor, des city game ou encore des courses d’orientation t’attendent. A travers de nombreuses histoires imaginées pour plaire aux plus jeunes (et au moins jeunes), découvre les villages suivants. Pour chacun d’eux voici ta mission :
a/ Couchey
Il te faut répondre aux 17 questions en suivant le parcours dans le village de Couchey. Tes réponses te donneront une énigme à résoudre grâce au tableau en fin de livret.
b/ Les combes de Fixin et Brochon
Trois parcours te sont proposés. Ils ont été réalisés en fonction de l’âge des enfants et peuvent s’effectuer ensemble ou non. Les parcours sont sensiblement les mêmes, mais pas les énigmes.
c/ Gevrey-Chambertin
Un city game réalisé pour les familles mais cette fois-ci nous avons pensé aux adolescents. Pour ce jeu, tu dois retrouver la rose de Gaston ROUPNEL. Pars à sa recherche en résolvant une énigme composée de chiffres et de nombres.
d/ Nuits-Saint-Georges
- un city game : 12 points sont à visiter dans le centre ville. A chaque étape, trouve une lettre pour former une phrase finale. Il n’y a pas d’ordre à respecter pour les découvrir.
- une balade dans les grottes et cavités : un parcours pour découvrir en famille, de petites cavités, grottes, passages souterrains. Des énigmes et questions sont à résoudre tout au long du trajet.
e/ Pernand-Vergelesses
La magie des cabottes s’est emparée du village.
Ta mission :
C’est à la une du journal local ! Une cabotte exauce tous les vœux ! Il te faut trouver LA bonne cabotte puis découvrir le mot magique pour que le vœu se réalise.
Voici 8 parcours qui t’aideront à visiter les villages de la route des vins tout en t’amusant en famille.
Voici une expérience insolite ! My french tour : Mélanie t’accueille au volant de sa 2CV ou de son estafette pour te faire visiter les vignobles de la route des vins.
Un voyage hors du temps durant lequel se mêlent visite viticole, dégustation de vins, expérience gastronomique et apprentissage des climats. Un parfait mélange comme on les aime : Apprendre en s’amusant.
Retrouve toutes les informations nécessaires sur son site.
7/ Découvrir le vignoble en ……
E.trott : voici encore une idée originale pour visiter le patrimoine qui nous entoure. Grâce à trottexplore, tu utilises une trottinette électrique pour visiter la Côte de Beaune. Seul ou accompagné, les balades sont adaptées à ton envie et ton niveau
Sur le plan budget : tu peux compter 40 €/trottinette pour 2h de balade libre ou accompagnée et 50 €/trottinette pour 2h de balade avec option dégustation.
Cette activité est possible à partir de 12 ans.
Rendez-vous au parc de la Bouzaise à Beaune pour essayer une de leurs 14 trotinettes disponibles.
Prêt pour une balade tout-terrain ?